3 、菜葱加入水大火烧开 。油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色排骨爆香出油后 ，惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱盖上锅盖，油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色油适量
做法 ：
1 、惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱装碟即可食用。油煎
6 、
4 、要加油入 。
2 、烧热锅，蚝油适量、加入蚝油 ，炒均后 。
7、葱头适量、
8 、不入油放入排骨大火快煎 。出油太少，
材料 ：排骨750克 、
10 、不用再另放盐 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
9 、加入葱头丝炒香。
5 、如果是偏瘦的排骨 ，