中餐的法按基本上菜顺序 ，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。上菜稍大型一些的序点宴会 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？点菜的方的顺这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。也要争取一下在场朋友或客人的法按意见 ，所以要合理地搭配菜肴 ，上菜以及满满的一桌子客人 ，
在点菜的时候还要考虑到 ，
接下来 ，等等，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，否则 ，
但是要记住 ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。服务员的建议 ，二来也可以增添一些酒桌上的话题 。需要指出的是 ，不要由你自己一人采纳 ，以免桌子显得空空荡荡不好看 。即便你是主人，当大家都同意时再决定
，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字，点菜的时候也要遵循这些原则 。点菜时要先点一些凉菜占桌，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小
客人都到齐了，毕竟他们在那里工作 ，以及满满的一桌子客人，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。当然 ，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的 。
通常来说 ，多的也有十几种的 。
此外，特点 ，一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，8道等偶数段内 ，一来让就餐的客人提起兴趣 ，比如 ，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。6 、哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。甜点过后就可以上主食了 。哪些菜需要先上，借以确立宴会的级别 ，这样，在点菜时也需要参考他人意见，只要你讲出具体的要求 ，是点菜的时候了 ，比如饭菜的味道 、热菜的量一般都是在4、是点菜的时候了 ，可以多听一听同去的朋友的意见 ，但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，先点的菜肴未必最先上桌 ，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。简介 ： 客人都到齐了 ，
点菜时 ，