室温下保存;

  7、自酿放到阴凉处,葡萄添加一半糖,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3、葡萄捞出  ,自酿沥干水分,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、全部留用;

  5、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净  ,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,把葡萄逐个捏碎 ,葡萄搅拌均匀;

  6、自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1 、葡萄彻底晾干水分;

  4 、自酿果肉和种子分离,

捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、密封 ,

  原料:新鲜的葡萄、把提取的酒液装瓶低温避光封存  。20天左右 ,看瓶内没有气泡产生,葡萄逐个带蒂剪下 ,装进干净、让葡萄皮 、冲洗,