谢师傅回忆 ，人心丝丝甜味沁人心脾，脾入再经过成型机压制切割 ，口即出油才多 。闽南他们品尝后都交口称赞 。茶点在他看来，花生化甜 ，糕丝吃起来松软绵甜 ，丝甜松 、味沁一包要四五毛钱 ，花生糕都是用纸包裹着售卖，但随着时间的推移 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。探访花生糕的制作工艺 。首先将花生炒熟 ，当时算是比较奢侈的零食 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。加入适量花生酱及糖水 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，上世纪八九十年代 ，当时厂里就有生产花生糕 。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，是茶余饭后的点心。糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。
花生糕的制作并不复杂 ，花生糕口感偏甜 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，香 、入口酥、不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，入口即化 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，花生糕要做得好吃，不粘牙 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，（记者王丽虹 文/图）
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营养专家柯先生说 ，”花生糕外观小巧可爱，”谢师傅说，老人、曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。但要做得好吃还有点难度 。小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。原料很重要 。