浮想责任编辑 ：hdwmn_lw

材 料：熟火腿肉4两 、联翩豆腐茸、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分 、味精5分,浮想草鱼肉4两 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩淀粉放大碗内拌匀 ，菊花鸡蛋清 、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、胡萝卜泥、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花盐、火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，并和火腿丝做成五个菊花形，联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、

　　2.旺火下鸡汤烧开，料酒3钱,精盐8分、上笼蒸约五分钟取出。嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、酒、味精  、加入佐料，