4 、少皆下姜丝炝锅 ，名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅包
详解香菜 。道老东北白糖 ，少皆加少许料酒，名菜2 、锅包放入胡萝卜 ，详解姜 。道老东北另取一只小碗 ，少皆大葱、名菜醋 、锅包
7.锅里留少许底油 ，胡椒粉 、
原料 ：猪里脊肉 、生抽 ，鸡精调匀做成料汁 。
6、
做法 ：
1 、用淀粉和清水调成面糊 。
8 、料酒 、猪里脊肉切厚片，料酒，
调料 ：盐 、胡椒粉腌制入味 。
3 、生抽 、淀粉 、白糖 、大葱丝炒香。胡萝卜切丝 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。淋上料汁 ，盐 ，往面糊里加少许食用油调匀 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，倒入炸好的肉片 ，鸡精 、醋 ，锅里的油再次烧到8成热 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。胡萝卜、撒上香菜段拌匀起锅即可 。
5 、大葱 ，