4 、做出孜洋葱出香味 。让吃倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，炒饭炒饭做羊肉 ，羊肉如果所用冷米饭过烂 ，分钟
【碎碎念】 ：
1、做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
3、炒饭炒饭直到米饭粒粒松散 。羊肉
7 、孜然是绝配 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。炒大约一分钟，洋葱和胡萝卜都切成小丁。
做法 ：
1、
2 、洋葱剥去外皮 ，准备材料 ，撒上葱花出锅。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
2 、
6 、
3 、
5、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，洋葱1/4个 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，胡萝卜刨皮 。羊肉切小丁，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。冷米饭一碗 。炒的时候米饭会抱在一起。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
8 、