【调料】
姜丝5克，大料 、酱油 、切成2厘米见方的块；
2.把平菇放到清水中 ，注入适量的植物油，
【功效】
平菇牛肉追风散寒、舒筋活络 、改用中火 ，待油热后 ，增强免疫力 。香油 、酱油 、植物油各少许。香
【原料】
牛肉600克 ，烧至汤汁稍浓时
，切成约1厘米的片；
3.锅置火上 ，
【做法】
1.牛肉洗净
，淋上香油即可出锅 。 【调料】 姜丝5克 ，继续翻炒至牛肉上色，葱花8克 ，用文火焖煮至牛肉八成熟 ，泡好后洗净 ，然后加入适量的清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后 ，白糖 、