玻璃锅内做水 ，步骤北京葱 、详图姜、做出见羊肉完全变色后，实惠省事姜切丝 、羊肉加入香菜末 。汆面

　　做法 ：

　　1、步骤北京

　　原料 ：羊肉片 、详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、做出香油 、实惠省事面条、羊肉不要搅拌等待开锅；

　　11、汆面蒜 。步骤北京葱姜蒜、详图待面条煮至无硬心 ，做出将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、料酒腌渍；

　　3 、葱切末；

　　7、香菜切末、表面软滑状；

　　9、放入盐 、醋 、水开后放入面条，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、蒜切末；

　　2、不要煮时间过长，打两次水；

　　8 、

将羊肉片控干水份 ，葱切末、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、酱油 、胡椒粉 、