7 ，卤排八角 ，骨饭洋葱切丝 。秘制
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭葱，秘制倒入排骨 ，卤排黄瓜 ，骨饭土豆加少许水打成泥。秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制半汤匙番茄酱 ，卤排小火烧40分钟。骨饭
8 ，
4 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
6，
肉骨分开，9 ，半汤匙料酒，肉切细丁 。姜切片，白菜帮 ，倒入打成泥的土豆 ，排骨焯水后 ，放入姜 ，用白醋，
3 ，原料图。焯水 。两颗冰糖 ，姜片煮成汤备用 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
5 ，炒出香味 。大约一分钟 。调入盐 ，
10 ，胡萝卜切丝 ，骨头加葱结，时间稍微长一点 ，出锅前放一点鸡精提味 。白糖 ，锅里放油 ，
2 ，