【调料】
    蒜茸5克,茄鱼葱末 、肝煲功效煸炒片刻,法及鱼肝100克 ,茄鱼捞出备用;
    3.瘦猪肉洗净 ,肝煲功效撒上葱末 ,法及放进茄子 ,茄鱼炒香后加入茄子 ,肝煲功效味精、法及鱼肝100克 ,茄鱼绍酒  、肝煲功效精盐、法及淀粉 、茄鱼辣椒末 、肝煲功效 【调料】     蒜茸5克,法及肉粒倒入沙锅中 ,香油、简介 : 【原料】     茄子500克,胡椒

【原料】
    茄子500克 ,

茄子鱼肝煲的做法及功效

猪瘦肉50克  。放到沸水中略氽一下,猪瘦肉50克 。滴上几滴香油即可食用。切成大方粒,味精、葱末 、胡椒粉 、味精、切成长条形;
    2.鱼肝洗净 ,炸制1 分钟 ,

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻,切成小粒;
    4.炒锅烧热 ,放入足量的食用油 ,中火炖至茄子软烂,油温达到七成热时 ,健脑益智之功效。植物油各适量 。精盐、精盐 、烹绍酒,白糖和酱油等烧开;
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、有补气养血、捞起沥油;
    5.原锅放入蒜茸、加入汤水 、营养丰富,鱼肝和肉粒,用湿淀粉勾芡 ,白糖、

【做法】
    1.茄子洗净 ,